Etin lezzetinin daha da artmasını istiyorsanız mutlaka marine etmeniz gerekir. Etli yemek tarifleri ile ilgili araştırma yaptığınızda neredeyse her tarifte etin belli bir süre bekletildiğini görebilirsiniz. Marine süresi müsaitlik durumunuza göre değişecektir. İdeal olan, en az 2 – 3 saat bekletmektir. Ancak bunun için yeterli vaktiniz yoksa 5 – 10 dakikalık marinasyonun bile etin tadında... DEVAMI